Декстроза Gleb Colors, 100г

Декстроза Cake Colors может быть использована для приготовления мороженого. Понижая точку замерзания декстроза делает кристаллики льда меньше и значительно улучшает структуру мороженого, в два раза более эффективно, чем сахароза.

При изготовлении мороженого не рекомендуется применять декстрозу без сахара, пропорция в которой их используют, это 30% декстрозы от количества сахара.

Смотрите товары и услуги рубрики Пищевые добавки в Краснодаре от других компаний Краснодара на портале RegTorg.Ru